[Food] Peanut Butter Chocolate Cheese Cake

Heute mal ein leckeres Rezept welches ich bei Bärenhunger gefunden habe und am Sonntag ausprobiert habe. Es ist ganz simpel und total lecker und meinen Testpersonen hat es auch geschmeckt.

Das braucht ihr:

Der Boden:

Die Butter schmelzen, die Kekse klein haken. Beides mit dem Kakao mischen und in einer Springform (20er/24er) geben und verteilen.

Die Füllung:

Den Frischkäse mit der Erdnussbutter mischen. Dann langsam den Zucker und die Eier unterheben und gut vermischen.

 Dann die Füllung auf den Keksboden verteilen. Jetzt geht der Kuchen bei 180° für etwa 30-40min in den Ofen. Nachdem der Kuchen aus dem Ofen ist und gut abgekühlt ist, die Kuvertüre schmelzen und den Kuchen damit überziehen und alles fest werden lassen.

Guten Appetit.

Da war die Glasur nur am Rand fest ^^

[Food] leckerer Schoko - Kirschkuchen

Hallo,

ich wollte euch heute mal meinen Lieblingskuchen vorstellen. Dieser ist sehr einfach und verdammt lecker.

Ihr benötigt dafür:

3 Becher Saure Sahne

3 Eier

2 Tassen Mehl

1 Tasse Kakao

3 Tassen Zucker

1 Pkg. Backpulver

1 Glas Schattenmorellen (Saure Kirschen) oder Belag eurer Wahl

etwas Kuvertüre & Puderzucker

Zubereitung:

Den Ofen schonmal anmachen, dann geht es nachher schneller. Alle Zutaten mischen, bis ein glatter Teig entsteht. Diesen dann auf ein Backblech, welche mit Backpapier ausgelegt ist, geben und verteilen. Danach nach Lust und Laune die Kirschen darauf verteilen.

Dann schieb ihr den Kuchen für 30 - 40 min bei 180° in den Ofen.

Kurz vor dem Ende noch die obligatorische Stäbchenprobe und wenn nichts mehr dran kleben bleibt ist der Kuchen fertig.

Abkühlen lassen und wenn ihr wollt könnt ihr ihn noch mit Kuvetüre überziehen oder mit Puderzucker bestäuben.